Forum Kochen & Backen
Hallo! Um einpaar Pfunde runter zu bekommen, esse ich abends keine Kohlehydrate mehr, was das abendliche kochen erheblich erschwert. Noch dazu sollte es eigentlich fleischlos sein. Kurz gesagt: Hab keine Ideen, was ich kochen kann, damit es auch igendwie schmeckt und zufrieden stellt. Bin Euch dankbar für einpaar Tips/Rezepte/Vorschläge LG Lysia
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 18:39
hallo, gedämpftes gemüse mit dip gebratenes gemüse mit mozzi oder feta gebratener fisch mit gemüse oder salat hähnchenschnitzel in senfsauce mit gemüse oder salat putenschnitzel, putengeschnetzeltes (in currysauce oder mit pilzen, in paprikasauce usw.) mit gedämpftem gemüse oder salat salat in allen variationen (mit gebratenen pilzen, mit thunfisch, mozzarella, feta, parmesanhobel, gebratenen putenstreifen/rinderfiletspitzen/hähnchenbruststreifen, shrimps, garnelen usw.) gemüsesuppe gemüsebratlinge omelette mit pilzen (oder tomaten, zucchini, auberginen usw.) claudia
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 18:42
Hallo Wie wärs mit überbackenen Tomaten? Oder hast Du das schon durch? Ansonsten eine Tomate halbieren, gehackte Zwiebeln draufstreuen, Kräuter, evt. bißchen Olivenöl, Knoblauch und dann Käse darüber. Dann im Backofen oder Mikrowelle überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 18:44
Das hat meine Schwester auch gerade probiert und es hat hervorragend geklappt. Claudi hat ja schon viele Tips gegeben. Dazu fällt mir noch ein: Suppen aller Art (Gemüsesuppe, Minestrone, Klare Brühe) mit verschiedenen Einlagen) oder Chilli con Carne. Das läßt sich auch gut vorbereiten und portionsweise einfrieren. LG Tina
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 20:54
Hallo, ich ernähre mich abends zumeist auch nur eiweißreich....... stimmt schon dass da einem die Ideen ausgehen. Bei mir gibt es abends z.B.: - Salat (nur grün oder Tomaten-Gurkensalat, Paprikasalat, ab und zu mit Thunfisch oder gegr. Garnelen) - Gemüsepuffer (Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterquark) - wenn es heiss ist: 1 Buttermilch (das sättigt mich ungemein) - verschiedene Gemüsesuppen (ohne Kartoffeln) - gedünsteten Fisch - Rührei (dazu nach Laune Tomatenstückchen oder ein bisschen Schafskäse) - Gemüseeintöpfe (ohne Kartoffeln natürlich) - was ich über alles Liebe: Rumpsteak (medium) mit Salat - lecker ist auch: Pfanne erhitzen (ohne Öl), etwas Sojasauce rein u. dann die Hähnchenbrustfilets (nicht würzen) anbraten......lecker u. ganz wenig Kalorien Wünsch Dir viel Glück
Mitglied inaktiv - 09.07.2009, 09:52
