Gefüllte Cannelloni
von Lizitas am 30.04.2012, 21:39
Thema: Hat hier jemand ein Leckeres Rezept für
Antwort auf Beitrag von Lizitas
Ich mache immer eine Bolognesesauce, allerdings eine sehr dicke meist noch mit Tomatenstückchen. und fülle damit die Cannelloni. Ab und zu mach ich noch Gemüse rein. z.B. TK Erbsen, Möhren oder auch Lauch. VG
von Tess@ am 30.04.2012, 22:36
Antwort auf Beitrag von Lizitas
Ich fülle sie meistens mit klein gewürfeltem Schinken und Käse (entweder Emmentaler, Mozzarella oder Feta). Das ganze verrühre ich mit Creme fraiche und es kommen noch nach Belieben Kräuter und Gewürze dran. Dann alles in eine Auflaufform schichten, mit Tomatensugo übergießen, noch geriebenen Käse drauf und überbacken. Immer drauf achten, daß viel Soße dran ist, damit alles gut durchweicht ist und richtig backen kann.
von aspecialmemory am 01.05.2012, 08:50