Forum Kochen & Backen
Guten Abend zusammen Und zwar brauche ich ein paar Kochrezepte von euch. Aus Gesundheitlich gründen muss ich meine Ernährung ein wenig Umstellen und zwar auf mehr Gemüse und Obst. Habe mir schon ein Buch gekauft "Krebszellen mögen keine Himbeeren" aber das ist kein Kochbuch Habt ihr evt ein paar rezepte für mich? Wen möglich auch was mit geflügel fleisch.. Ich danke euch schon mal im LG Corinna
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 21:05
ich hab hier was super leckeres, schnelles und auch recht gesundes..... Kühlschrank auf; alles was du an gemüse hast waschen, klein schneiden Putenbrust filets klein schneiden.... alles in eine Pfanne geben und anbraten..... etwas Rama Cremfine dazu und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Reis dazu und guten appetit!!! ess ist total gerne!!!! ;-)
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 21:10
hallo, obstsalat (mit nüssen, mit joghurt, quark, zu müsli usw.) gemüselasagne gemüsebratlinge gefüllte zucchini/gefüllte auberginen ofengemüse mediterran gemüse-schupfnudel-pfanne gemüse-reis-pfanne gemüsesauce zu pasta nudel-gemüse-auflauf gemüsestrudel käsespätzle, dazu salat suppen (paprika, tomate, zuckerschote, gemüse, kartoffel-gemüse, brokkoli, erbse, pilz, lauch, spargel) brokkoli-kartoffel-gratin (dazu hähnchenschnitzel o. ä.) kartoffelgratin pur überbackener blumenkohl gefüllte paprikaschoten eintöpfe (mit verschiedenem gemüse, evtl. ein wenig mageres fleisch rein) als beilagen passen immer (am besten pur, mehlschwitze ist fett und nimmt dem gemüse den geschmack): brokkoli-blumenkohl-karotten-gemüse erbsen-karotte lauch gebratenes gemüse (zucchini, paprika, aubergine, zwiebel) usw. du kannst z. b. gemüsepfanne auch mit hack oder putenstreifen machen. oder fleisch (geschnetzeltes), dazu viel knackiges gemüse und/oder salat. der fantasie sind hier keine grenzen gesetzt, es geht auch sehr gut ohne bzw. mit wenig fleisch. claudi
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 21:30
