Forum Kochen & Backen
Hallo, habe gestern Gulasch gemacht. Es ist aber noch soviel übrig und ich möchte es gerne einfrieren. Geht das? Ist nur Fleisch und Paprikastreifen mit dabei. Am besten in einer Tupperdose, oder? Für den Fall, daß das geht, taue ich es am besten in der Mikro auf, oder in einem Topf auf dem Herd? Danke euch schon mal und liebe Grüße.
Mitglied inaktiv - 20.06.2010, 12:09
Klar geht das...was das auftauen angeht, würde ich es am Abend vorher in den Kühlschrank legen, da kann es dann langsam auftauen und dann langsam auf dem Herd erwärmen. Man kann es sicher auch in der Mikro auftauen, ist aber nicht so meins... LG
Mitglied inaktiv - 20.06.2010, 12:16
einfrieren geht super mit gulasch. einen abend vorher ab in den kühlschrank und dann langsam aufw3ärmen.
Mitglied inaktiv - 20.06.2010, 13:21
Da habe ich auch eine Frage dazu. Wie lange kann man Gulasch einfrieren in der Tiefkühltruhe? LG Michaela
Mitglied inaktiv - 20.06.2010, 13:49
ca 6 monate. dann würd ich es späääätestens essen. wichtig ist dass du es "gut" einrierst, also in speziellen behältern oder beutel. gefriebrand sollte nicht entstehen.
Mitglied inaktiv - 20.06.2010, 14:01
