Gibt's einen Trick für Käsekuchen...

... dass er nicht in sich zusammenfällt, nachdem er erst so schön hoch aufgegangen ist?

Mitglied inaktiv - 23.09.2010, 10:15

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im ausgeschalteten ofen erkalten lassen.

Mitglied inaktiv - 23.09.2010, 10:17

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Je nach dem wie fest er ist, in der Form lassen und auf den Kopf stellen. ACHTUNG - geht aber nicht bei jedem Rezept - wenn es zu fluessig ist, fliesst der Kuchen davon. Dann Ofen aus und im Ofen erkalten lassen

Mitglied inaktiv - 23.09.2010, 11:15

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