Gesucht: Rezept Vollkornkekse zum Ausstechen

Hallo zusammen, will demnächst für und mit meinen kleinen Stöpsel (13 Monate) die ersten Weihnachtskekse backen, zum Ausstechen sollen sie sein, möglichst gesund (Vollkorn, wenig Zucker, ev. mit Rosinen oder gemahlenen Nüssen), aber trotzdem superlecker! Kann jemand von Euch mit einem erprobten Rezept weiterhelfen? Würde mich sehr freuen! Danke vorab, Arwenlee

Mitglied inaktiv - 27.10.2009, 16:01

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Zutaten für Portionen 80 g Zucker 1 Ei 250 g Weizen-Vollkornmehl 1 TL Backpulver 1 Ei zum Bestreichen 125 g Butter oder Magarine Zubereitung: Mehl. Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach Wunsch belegen. Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30 Minuten backen, abkühlen lassen. Viel Spass bei Backen :))

Mitglied inaktiv - 27.10.2009, 16:11

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