Elternforum Kochen & Backen

für Gäste kochen? Entenbrust?

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für Gäste kochen? Entenbrust?

Mitglied inaktiv

Wir bekommen übermorgen Besuch und normal koche ich immer im Wok, weil ich das gut kann. Aber unser Besuch hatte das schon bei mir gegessen. Meine Frage, was kochen für 4 Erwachsene und 4 Kinder. Darf ruhig etwas ausgefallen sein. Meine Idee wäre Entenbrust, aber was dazu? Birnenhälte mit Preiselbeeren und was als weitere Beilage? Gemüse, Salat, Nudeln, Reis???? Vielen Dank Kathrin


Mitglied inaktiv

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Gut passt Rotkohl, selbstgemachte Knödel, Orangensoße, Datteln im Speckmantel, Feigen, ...


Mitglied inaktiv

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hallo, als beilagen passen brokkoli (mit gerösteten mandelblätter) serviettenknödel, kartoffelnködel, semmelknödel schupfnudeln blaukraut selleriesalat kartoffelbrei (mit trüffelöl, oder mit frischen kräutern) pilzragout rosenkohl buttergemüse claudi