Frage wegen Gemüse Nudelsuace...was dazu???

Also, ich habe eben im Wok eine Gemüsesuace gemacht. Folgendermaßen: verschiedenes Gemüse in einer Tomatensauce. Nun würde cih gerne entweder überbackene Nudeln oder sogar ne Lasagne draus machen. Wie gehe cih am bestenvor damit es auch nachher schmeckt...

Mitglied inaktiv - 14.06.2009, 12:22

antworten

Beitrag melden

zum neuesten Beitrag

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, für die lasagne die sauce abwechselnd mit lasagneblättern und béchamelsauce einschichten (also gemüsesauce, lasagneblätter, gemüsesauce, béchamel, lasagneblätter, gemüsesauce usw.) oberste schicht sollte gemüsesauce sein, dann geriebenen käse drauf und überbacken. nudelauflauf kannst du auch so machen, da brauchst du aber eigentlich keine béchamel, es reicht, wenn du nudeln und sauce abwechselnd einschichtest und ab und zu eine dünne lage geriebenen käse reingibst. zum schluß etwas milch oder sahne drüberkippen, käse drauf, überbacken. winke claudia

Mitglied inaktiv - 14.06.2009, 14:04

antworten