Ich würd gern meinen Fetakäse verarbeiten, am Besten zu etwas, was man snacken kann. LG
Mitglied inaktiv - 04.06.2009, 16:59
Thema: Fetakäse verarbeiten
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hallo, spieße mit oliven, fetawürfel, cherrytomaten, salatgurken-scheiben usw. feta-dip (siehe thread weiter unten, da ist ein rezept) blätterteigtaschen (gefüllt mit feta-spinat, feta-hack usw.) gefüllte mini-kartoffeln pitabrot mit verschiedenen füllungen (jeweils ein viertel des brots füllen, dann kann man es wunderbar essen) döner claudia
Mitglied inaktiv - 04.06.2009, 17:11
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ich hau immer Feta, Oliven, Zwiebel und wenn da ist, Gurke zusammen mit Pfeffer, Salz und Basilikum + einem Schuss Öl in eine Schüssel. Schmeckt lekkkaaaa. Du kannst den Feta auch zusammen mit getrockneten Tomaten, ein wenig Öl von den getrockneten Tomaten und Kräutern in eine Alufolie wickeln und in den Ofen stellen. LG Sue
Mitglied inaktiv - 05.06.2009, 01:04
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oder panieren und Braten in der Pfanne. Vielleicht auch mit Sesam drumrum. Ciao Biggi
Mitglied inaktiv - 05.06.2009, 01:23
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Feta und Blattspinat vermischen, gut würzen, auf Blätterteig schmieren, einrollen, in Scheiben schneiden und backen. Dauert 5 Minuten und ist das beste zum Snacken wo gibt (allerdings auch Kalorienmäßig jenseits von Gut und Böse ....) Grüße Petra
Mitglied inaktiv - 05.06.2009, 09:57