lilliblue
Hallo, hab mal ne Frage Ich kaufe Erdbeeren, lasse sie einen Tag stehen und am nächsten Tag schimmeln sie :-( Wie bewahre ich die am besten auf, dass ich sie auch am nächsten, evtl. übernächsten Tag noch essen kann? Bin über jeden Tipp dankbar :-)
Du solltest sie aussortieren und schlechte Früchte rausnehmen, sonst sind sie ruck zuck hin...
Also du meinst, sie schimmeln so schnell, weil schon eine kaputte drin ist?
Ja genau so meine ich das!
die Beeren, die hier auf dem Markt sind, haben einen langen Weg hinter sich. Edbeeren sind sehr empfindlich. Sie sollten am Tage des verzehrs gekauft werden und sehr sorgfältig ausgesucht werden. Es kann passieren, das die als frisch angelieferte Ware schon was weg hat.
Einfach jetzt noch keine kaufen. Die, die man jetzt kauft, sind aus Spanien usw und bestimmt schon ein paar Tage nicht mehr am Strauch... Ich kaufe Erdbeeren generell nur wenn in Deutschland Zeit ist. Für Joghurts oder so auch mal gefrorene...