Könnt ihr mir evtl. ein tolles vollwertiges Rezept mit Ebly verraten.
Habe es heute mit Zucchini, etwas Gemüsebrühe und Schmelzkäse angebraten. War lecker und deshalb häte ich gerne noch einige anregungen. 
Mitglied inaktiv - 05.02.2009, 14:10
Thema: Ebly
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Knobi und Zwiebel andünsten. Gemüse (paprika, Zucchini, mais, Champignons, ....) zugeben und andünsten. Mit Brühe aufgießen und Ebly zugeben. So lange garen, bis der Ebly gar ist. Abschmecken und noch etwas Schmand unterziehen und evtl. frische Kräuter. Ebly garen und abgießen. Hähnchenfleisch anbraten. Gemüse (Paprika, Mais, Lauch, Brokkoli, ....) putzen und schneiden. Alles in eine Auflaufform schichten. Aus Eiern, Sahne, Gewürzen und Kräutern eine Soße anrühren und über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und im Ofen überbacken bis das Ei gestockt ist.
Mitglied inaktiv - 05.02.2009, 14:17
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Danke dir. Das liest sich schon mal sehr lecker.
Mitglied inaktiv - 05.02.2009, 14:27
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hallo, ebly in gemüsebrühe zubereiten, bis er gar ist. in einer pfanne gehackten lauch, paprika und knoblauch anschwitzen. scampis (oder shrimps, nach geschmack auch pute oder hackfleisch) dazugeben und braten. mit etwas kokosmilch ablöschen, mit curry, ingwer, cayenne und zitronengras würzen. ebly untermischen und servieren. claudi
Mitglied inaktiv - 05.02.2009, 14:45