Hallo! Dieses Jahr muss ich für die Weihnachtsfeiertage viel vorbereiten, da wir jeden Tag was vorhaben und ich dann für die Verpflegung der gesamten Familie zuständig bin. Nun habe ich Quiche Lorraine vorbereitet. Ich möchte sie einfrieren und dann im Kühlschrank auftauen lassen und mit ca 100Grad einfach für 10-15 min im Backofen wärmen. Meint ihr das funktioniert so? Oder hat jemand eine erprobte Methode? Danke!
von 79anin am 20.12.2015, 16:16