Hallöchen!
Ich hab mich schon der Suchfunktion bedient und viele Rezeptideen gefunden, aber ohne Mengenangaben.
Ich möchte ein Chili für ca. 13 Personen machen.
Wie viel brauch ich da wo von?
Mitglied inaktiv - 04.11.2009, 19:13
Thema: Chili von carne Frage
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ich würde da nehmen: 6 zwiebeln 4 packungen schinkenwürfel 2,5 kilo hack 5 dosen tomaten 8 dosen kidneybohnen 3 grosse dosen weisse bohnen und das ganze mit passierten tomaten aufgiessen, bis die richtige konsistenz da ist. ordentlich würzen. bohennangabe ist nciht viel wert, mag ja jeder anders. und viel, viel baguette...
Mitglied inaktiv - 04.11.2009, 19:16
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Ich kann dir sagen was ich die Tage für 6 Personen gebraucht hab und es war alles weg. 1,5 kg Hack 2 Zwiebeln 1 Paprika 2 Dosen Kidneybohnen 3/4 Dose Mais 2 Packungen passierte Tomaten 1 Dose gestückelte Tomaten 1 kleine Dose Tomatenmark und dann natürlich kräftig gewürzt mit chili und Co., Konsistenz war super.
Mitglied inaktiv - 04.11.2009, 23:49
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hallo, 6 zwiebeln 6 knoblauchzehen 3 chilischoten 10 rote paprika 1,5 kg hackfleisch 750 g speckwürfel 6 dosen tomaten (mit stücken) oder 4 bis 5 pck. passierte tomaten 4 dosen kidneybohnen 4 dosen weiße bohnen in tomatensauce salz, cayenne, paprika scharf + edelsüß claudia
Mitglied inaktiv - 04.11.2009, 19:32