Forum Kochen & Backen
Ich möchte gerne ein Kokosdessert für Heilig Abend machen und da sollte als Fruchtkompenent Erdbeere mit rein, Jedoch ist das ja nun nicht die Jahreszeit für Erdbeeren. Kann ich auch andere Früchte nehmen?
Welche würdet ihr vorschlagen? Hab noch nie mit Kokos irdendwas zubereitet, deswegen bin ich echt ideenlos.
Vielen Dank im Voraus! 
von misskiwi22 am 19.12.2011, 09:26
Kirschen? In welcher Form sollen Erdbeeren dazu?
von Fru am 19.12.2011, 09:35
Schichtdessert, teilweise sollten die Erdbeeren pürriert werden. Und der Rest als Deko. Habe schon überlegt Tiefkühl-Erdbeeren zu nehmen, aber stehe da noch im Zwiespalt - sind die dann nicht zu matschig?
von misskiwi22 am 19.12.2011, 09:41
Zum Pürieren wären die TK- Erdbeeren sicher o.k. Ich könnte mir zu Kokos aber auch gut exotische Früchte wie Ananas oder Mango vorstellen.
von lilatiger74 am 19.12.2011, 09:47
Ja an die Ananas hab ich auch schon gedacht, aber die mag kaum einer in der Familie. Es ist wirklich super schwer.
von misskiwi22 am 19.12.2011, 09:55
kirschen passen, oder auch papaya, mango, granatapfel. tk-früchte funktionieren auch, gut abtropfen lassen beim auftauen, dann gehts. das dessert allerdings nicht allzu früh vorbereiten, sonst matscht es zu sehr durch.
von claudi700 am 19.12.2011, 10:01
Danke, werde einfach mal am Mittwoch vorkosten und ausprobieren
von misskiwi22 am 19.12.2011, 10:12
wie wäre es mit pfirsich esse ich gerne dazu
von anstecknaddel_1986 am 19.12.2011, 12:59
