Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

Blätterteig mit was füllen??

Thema: Blätterteig mit was füllen??

Hallo ihr Lieben!! Habe hier ja schon die ein oder andere hilfreiche Antwort bekommen! Deshalb wende ich mich heute wieder an euch!! Morgen Abend kommt der Kaplan zum Taufgespräch! Ich würde gerne eine Kleinigkeit auf den Tisch stellen! Habe den Big Snack von Tupper und wollte Blätterteig machen, aber mit was drin? Habt ihr eine idee?? Vielen Dank schon mal! Nicole

Mitglied inaktiv - 03.11.2009, 18:26



Antwort auf diesen Beitrag

hallo, ich weiß nicht, was der big snack von tupper bewirkt, aber aus blätterteig könntest du machen strudel (mit gemüse- oder hack-füllung) blätterteigtaschen (mit deftiger füllung, z. b. spinat-feta, mozzi-tomate, schinken-käse, pilze-zwiebel-speck, schinken-lauch-käse, hack-käse usw. oder auch süß, z. b. nutella, quark, quark-apfel oder -kirsche, apfelmus usw.) claudia

Mitglied inaktiv - 03.11.2009, 18:29



Antwort auf diesen Beitrag

ich würde mir die Arbeit mit dem big snack sparen und den blätterteig in Quadraten oder anderen Formen zum Füllen nehmen, geht schneller und spart abwasch.... zum Füllen der Taschen hat Claudi dir ja schon tolle Tipps gegeben.

Mitglied inaktiv - 03.11.2009, 19:18



Antwort auf diesen Beitrag

käse und schinken - da macht emfut immer so tolle...

Mitglied inaktiv - 03.11.2009, 19:33