ich hab noch nie welche gemacht. Sah letzthin im TV welche. Mürbteigkreise, darauf Mischung aus Marzipan und Eiweiss spritzen, in die Mitte rote Marmelade. Mehr weiss ich nicht. Diese Mischung, die man auf Mürbteigkreise spritzt, fand ich im Web: 200 g Marzipan oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 80 g zimmerwarme Butter 20 g Weizenmehl (Type 405) ist die besser? Hört sich aber schwerer an. oder am besten EINEN Teig, den man aussticht, backt, fertig?
Mitglied inaktiv - 26.11.2010, 22:28
