Forum Kochen & Backen
ich werde in 2 wochen 35 und habe ca 45 Gäste,möchte ein Buffet machen. Reicht das so oder habt ihr Ideen ,evtl sogar ein NOGO :-) Würstchen im Schlafsack Pizzabaguettes kl Frikadellen schnitzelchen und kleine Blätterteigwürfel versch gefüllt Salat (da schmeisst doch bitte mal Vorschläge raus ) Gratin Zaziki Brot Gyrossuppe und später Kuchen Was meint ihr ?
von gerne-mama am 02.11.2012, 14:14
kartoffelsalat nudelsalat couscous salat obstsalat/ obst weißkohl/rotkohlsalat tomatensalat gurkensalat eiersalat/gefüllte eier brotsalat schichtsalat tomate- mozzarella sauer eingelegtes gemüse
von pulsiva am 02.11.2012, 14:23
das Gratin würde ich schon fast weglassen, dafür aber noch andere Dips zum Zaziki dazu, evtl. noch eingelegten Feta, Mozarella und Oliven mit dazu stellen. Salate mahc ich oft diese: gemischten Salat griechischen Salat Schichtsalat Kartoffel- und/oder Nudelsalat Krautsalat
von Luni2701 am 02.11.2012, 14:31
Ich finde immer, das zu Gratin nen Fleisch mit Soße gehört, kann aber sein, das nur ich das so sehe... Zum Thema Salat würde ich das Normalprogramm machen, Nudelsalat, Kartoffel und nen gemischten....
von Fru am 02.11.2012, 14:43
Gibt es auch was vegetarisches? Mir ist das Buffet zu fleischlastig (esse keins). Bei mir gebe es kleine veg. Quiches (mit Kürbis oder Spinat+ Schafskäse) und noch verschiedene Dips dazu. Lg Sabine
von niki0909 am 02.11.2012, 17:16
