Forum Kochen & Backen
hallo,
könnt ihr ein besonderes kochbuch empfehlen bis 40 EUR für jemanden, der gern und sehr gut kocht. er kocht gern fleisch aber ungern desserts. ansosnten ist er für alles offen ausser für tomaten 
er hat schon eine sammlung an wildkochbüchern, fisch und suppenkochbücher. such irgendwas besonderes. vielleicht von einem koch (mälzer und j. oliver hat er schon).
danke
lg
von Patti1977 am 16.12.2010, 11:25
ich habe mir zum geburtstag "schubecks kochbuch der gewürze" schenken lassen. ist ein schönes buch, kostet um die 25 euro.
von claudi700 am 16.12.2010, 11:37
Hi, genau das wollte ich jetzt auch empfehlen - obwohl ich Schuhbeck, diesen selbstzufriedenen Sack, eigentlich nicht ausstehen kann. Aber kochen kann er! LG Nicole
Mitglied inaktiv - 16.12.2010, 11:39
ich hab den einmal erlebt.... hilfe!
der pfeift seine leute an, sowas ist schon fast menschenverachtend. ob er kochen kann, habe ich damals nicht gesehen. er hat baguette aufgeschnitten
von claudi700 am 16.12.2010, 11:40
Claudi,
Autoritär sind viele Chefköche, glaube ich - in der Küche müssen ja auch alle spuren, und es muss zack-zack gehen.
Aber hast du Schuhbeck mal in einer Kochsendung gesehen, wie er da die anderen Sternekochs belehrt? Arroganter Mistkerl, ehrlich! 
LG
Nicole
Mitglied inaktiv - 16.12.2010, 11:42
wie wärs mit einem kochbuch von martina meuth und bernd neuner-duttenhofer?ich finde die beiden klasse. ihre kochbücher habe ich alle,zumindestens die bis jetzt raus sind.
Mitglied inaktiv - 16.12.2010, 12:39
Nicht unbedingt ein Kochbuch (auch wenn es einige Rezepte hat): http://www.amazon.co.uk/Flavour-Thesaurus-Niki-Segnit/dp/0747599777/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1292497942&sr=1-1 Fabelhaftes Buch.
von Alba am 16.12.2010, 12:13
Ich habe ein tolles mit englischen Rezepten. Leider ist es sehr dünn :-)
von PaulaJo am 16.12.2010, 12:23
Zwar keine Kochbücher, aber das kochen ist immer Thema, sehr gut zu lesen und wirklich witzig:Alles von Anthony Bourdain. Ein Küchenchef reist um die Welt. Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss („A Cook’s Tour“) Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten („Kitchen Confidential“) Ein Kochbuch hat er auch geschrieben: So koche ich im 'Les Halles', New York („Les Halles Cookbook“).
von PaulaJo am 16.12.2010, 12:36
Hallo, Mein Freund kocht auch supergerne und hat alles von Tim Mälzer und j. Oliver. Hab' ihm letztes Jahr dieses hier gekauft: Männer Kochbuch 33x ein Mann ein Herd von Ulf Meyer zu Kueingdorf Da sind auch Texte von Eckart von Hirschhausen drin Also was zum Lesen, was zum Lachen und was zum Kochen.... LG, Troulli
von Troulli77 am 16.12.2010, 14:54
zwar gewünscht aber für mich als schenker einfach NAJA.
von Patti1977 am 16.12.2010, 15:06
ich schwöre auf "Spezialitäten der Welt - köstlich wie nie" (kam damals 20 Euro), Verlag weiß ich jetzt nicht, blau. Oder es gibt so verschiedene, sehr gut aufgemachte Kochbücher - heißen immer "Das große Kochbuch"... und dann "Fischspezialitäten" oder "Pasta" oder "Snacks und Vorspeisen" hier, das wäre eins davon http://www.amazon.de/Das-Grosse-Kochbuch-Fische-Meeresfr%C3%BCchte/dp/3829039980 und davon dann halt zwei oder drei. LG Sue
Mitglied inaktiv - 16.12.2010, 15:31
Naja das sind ja auch nicht die idealen Geschenke, die man gerne schenkt....auch wenn sie gewünscht sind. Also ich fand das immer schlimm wenn mein Papa meiner Mama so Küchenzeugs gekauft hat, ich fand da wird man nur auf die Hausfrauenrolle reduziert... LG, Troulli
von Troulli77 am 16.12.2010, 16:32
Ich freue mich, wenn mir mein Mann einen neuen Zauberstab schenkt. Bei dem Preis fuehle ich mich da trotzdem nicht als Hausfrau. Ausserdem koennen sich Hobbykoeche an schoenen Kuechengeraeten sehr freuen. Also mir wuerde das nichts ausmachen. Aber nichts fuer ungut und einen schoenen Abend Gruss FM
von Foreignmother am 16.12.2010, 18:07
ich wär sauer drüber aber hat es sich gewünscht. ausdrücklich.
von Patti1977 am 16.12.2010, 19:40
Hi, wenn er es sich "ausdrücklich gewünscht" hat, würde ich ihm, glaube ich, auch nicht unbedingt ein Kochbuch als Alternative schenken. Gut, Fleischklopfer fände ich jetzt auch nicht so den Bringer, Passiersiebe gibt es aber schon nette, du musst ja keinen Billigmist kaufen. Und dazu kannst du ihm dann ja ein netteres, kleines Büchlein schenken, vielleicht mit feinen Soßenrezepten... LG Nicole
Mitglied inaktiv - 17.12.2010, 09:00
