Schade, eiskaffee ist nicht mehr da.... Kennt sonst einer das Rezept für Gemüsebratlinge? Danke und lg Tina
Mitglied inaktiv - 26.07.2006, 21:38
Thema: Gemüsebratlinge
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Ich mache die Bratlinge meist so: Möhren, Zuccini, Erbsen etc... (was grad so da ist) und Kartoffeln ODER Reis und Putenbrust. Die Zutaten garen (kleingewürfelt oder sogar geknetscht) und dann mit etwas Semmelbrösel und einem Ei zu einer bindenden Masse verrühren. Dann wie Frikadellen in Öl braten. Ich mache sie immer so klein, dass die Kinder sie in die Hand nehmen können. Man kann beliebig variieren und unendlich ausprobieren.... LG, nina
Mitglied inaktiv - 26.07.2006, 23:28
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Man kann ja auch den Reis oder die Kartoffeln rauslassen und nur das Gemüse mit dem Fleisch und Semmelbrösel und Ei als Bratling braten und die Sättigungsbeilage (Reis, Kartoffel, Nudel) seperat auf den Teller legen!
Mitglied inaktiv - 26.07.2006, 23:30
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Danke für das Rezept. Ich werde es Morgen gleich ausprobieren. Eben gab es Reis, Möhren und Hähnchenstücke kleingeschnitten in Brühe, aber das war auch nichts ... LG Tina
Mitglied inaktiv - 27.07.2006, 12:41