habe die nun mit meiner grossen gemacht ...die sind nun schon 12 minuten im ofen müssen die so weich sein ?
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 16:42
Thema: frage zu puddingkeksen
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http://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=2452078 lg bea,
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 16:45
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rezept is ja nun da ...wie die schmecken keine ahnung aber sind noch zu heiss :D
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 16:47
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wie ist die konsistenz von dem teig? meinst du man kann den auch ausrollen und ausstechen ??? lg nicci
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 16:49
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mhh ist sicherlich möglich musste nur VIEL mehl unterstreuen weil die sonst fest kleben
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 16:51
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aber vorher mind. 30 minuten in folie gewickelt in den kühlschrank geben. durch das puddingpulver sind die kekse eher weich, eben wie plätzchen mit etwas stärke. du kannst auch vanille- und schokoteig machen und die beiden mischen, gibt marmorierte kekse. claudia
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 18:37
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abgekühlt sind, haben sie genau die richtige festigkeit
Mitglied inaktiv - 02.11.2009, 18:43