Ich hatte im Sommer Salat aus Mai Thai Nudeln gemacht. Nun wollten wir den wieder machen und ich find das Rezept nicht. Kennt den jemand?
von Zwurzenmami am 25.02.2016, 17:32
Thema: Heul, mein Rezept ist weg :(
Antwort auf Beitrag von Zwurzenmami
Weisst Du noch, was drin war? Dann koenntest du es googeln.
von @ntje am 25.02.2016, 17:57
Antwort auf Beitrag von Zwurzenmami
Dann hasse was zu tun, beim Durchschauen aller Rezepte im Netz. Aber wer weiss, vielleicht findest Du ja andere, die auch gut sind.
von @ntje am 25.02.2016, 18:10
Antwort auf Beitrag von @ntje
Kind will aber unbedingt diesen Salat Ich weiß nur, dass ich die Nudeln klein machen muss, kochen, mit kaltem Wasser übergießen und mehr weiß ich nicht
von Zwurzenmami am 25.02.2016, 18:13
Antwort auf Beitrag von Zwurzenmami
Gibs mal ein, vielleicht hast Du Glueck, sonst schraenkt es die Suche zumindest ein. 
von @ntje am 25.02.2016, 18:19
Antwort auf Beitrag von Zwurzenmami
Gibs mal ein, vielleicht hast Du Glueck, sonst schraenkt es die Suche zumindest ein.
von @ntje am 25.02.2016, 18:19
Antwort auf Beitrag von @ntje
Glasnudeln mit reichlich kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, abgießen, kalt abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Mit einer Schere kleiner schneiden, damit man sie besser essen kann. Glasnudeln und Brühe in einer Schüssel mischen. 1-2 EL Öl, Limettensaft und Fischsauce dazugeben und alles gut durchmischen.
von linghoppe. am 25.02.2016, 18:32
Antwort auf Beitrag von @ntje
Friss sich dumm Salat heißt der bei chefkoch
von vinchen am 25.02.2016, 18:32
Antwort auf Beitrag von vinchen
dann noch Öl in einer Pfanne erhitzen. Aufgetaute Garnelen bei starker Hitze 3-4 Minuten braten, mehrfach wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Glasnudelsalat servieren. Thunfisch oder Lachs geht auch
von linghoppe. am 25.02.2016, 18:34
Antwort auf Beitrag von linghoppe.
Nein, ist es beides nicht ich glaub ich nehm Nudeln, Chinakohl, Brühe, Hähnchenfleisch oder Pute und dann mal sehen was da raus kommt. Jetzt koch ich erst mal Bohneneintopf
von Zwurzenmami am 25.02.2016, 18:56