Forum Kochen & Backen
hallo, habe folgendes Rezept für einen Rührkuchen gefunden der auch eine super Bewertung hat. Doch mir erscheint das alles zuviel in der Mengenangabe. Soll für den Kindergarten sein. Oder ist das in Ordnung? 500g Margarine 500g Zucker 1xVanillez. 500g Mehl 8 Eier 1Pck. Backp
von carlo29 am 22.10.2013, 15:03
puh, heftig. ich nehme 200 g margarine 180 g zucker 1 pck. vanillezucker 1/2 pck. backpulver 4 eier 375 g mehl gelingt immer.
von claudi700 am 22.10.2013, 15:04
Das hoert sich nach einem ganz normalen "4/4" Pound Cake an, wie er in Frankreich und England viel gemacht wird. Von Butter, Zucker, Mehl und Eiern die gleiche Menge. Bei 1 Pfund pro Zutat brauchst Du eine grosse Kastenform. Gruss FM
von Foreignmother am 22.10.2013, 15:11
