Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

Blätterteig

Thema: Blätterteig

Hallo ich möcht gern ein bißchen Blätteteig machen - aber nicht süss sondern eher etwas herzhaft... hab schon einiges gehört, so mit Speck u.ä. aber ich bin mir schon ein wenig unschlüssig was ich da alles reinmachen kann.. Habt ihr ein paar Ideen für mich bitte? Danke Euch!! LG Conny

von Conny2012 am 21.10.2013, 16:07



Antwort auf Beitrag von Conny2012

Blätterteig mit .... *Schmand, klein geschnittene Zwiebel, Feta *Kräuterfrischkäse, Kochschinken, Paprika *Tomatensosse ( notfalls Ketchup ), Salami, Reibekäse Das fällt mir spontan ein. Ich mache dann eine Rolle und schneide das inScheiben, sodass kleine Schnecken entstehen. Schmeckt auch kalt.

von katja13 am 21.10.2013, 17:25



Antwort auf Beitrag von Conny2012

schinken-käse lauch-schinken-käse mozzarella-tomate kräuterfrischkäse pilz-zwiebel-käse hack-tomate-käse gebratenes gemüse-käse oder gleich einen hackstrudel oder gemüsestrudel machen

von claudi700 am 21.10.2013, 17:58



Antwort auf Beitrag von claudi700

einen Kartoffelstrudel - sehr lecker!

von Holzkohle am 22.10.2013, 09:39