Hallo ihr Lieben, als erstes muss ich sagen, dass ich im Backen nicht sehr begabt bin... Ich hab heute zwei Plätzchenteige gemacht. Einmal für Puddingkekse und einmal richtigen Mürbeteig ohne Ei... Hab ganz schön gekämpft (400 Gramm Mehl, 100 Zucker, Vanilkezucker und 250 Gramm Butter) und dachte zwischendrin, mein Rezept ist unvollständig (Ei?). Morgen möchte ich den Mürbeteig ausrollen und ausstechen, wie mache ich das mit diesem brösligen Teig? Hilfe bitte...
von NaniBanani am 06.12.2013, 19:01
