Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Roh- bzw. Vorzugsmilch

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Pädiatrische Gastroenterologie

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Frage: Roh- bzw. Vorzugsmilch

helleborus

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Hallo! Meine Frage ist, ob ich meinem 1 Jahre alten Sohn Rohmilch bzw. Vorzugsmilch geben darf. Also Milch direkt von der Kuh, unbehandelt. Reicht aufkochen? Oder kann ich Milch durch Sahne ersetzen? Vielen Dank!


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Sie ist dann nicht sicher frei von Infektionserregern. Sie müssten sie schon etwas länger kochen, aufkochen alleine würde nicht reichen. Worin sehen Sie einen Vorteil? Sahne ist sicher kein Ersatz für Milch. In diesem Alter sind 200-250 g Milch pro Tag ausreichend. Gruss S. Wirth


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...und ist es riskant für einen Säugling (8 Wochen) wenn ich als Mutter die nicht erhitzte Vorzugsmilch trinke? Danke nochmal :-)