2010Muggel
Hallo, ich sollte mich melden ob der Rat mit der erwärmten Milch funktioniert, habe es mehrfach ausprobiert und mich belesen, wie lang und wie, doch leider kein Erfolg, meine Problem war: meine eingefrorene Milch ist seifig nach dem auftauen und mein Kleiner mag sie nicht, er trinkt auch die Milch aus dem Kühlschrank nur, wenn sie nicht älter als 20 Stunden ist. Ihr Ratschlag Milch zu erwärmen, hatte mich dann belesen und fand, dass das Enzym Lipase bei 75 Grad 15 Sekunden lang denaturiert wird, also habe ich die Milch auf 75 Grad erwärmt und das 15 Sekunden lang und dann eingefroren aber jetzt kommts auch die trinkt er nicht. Also leider erfolglos aber Danke probieren konnt ich es ja mal
Liebe 2010Muggel, schade, bei vielen klappt das ganz prima, dein Sohn scheint ein kleiner Feinschmecker zu sein ;-). Tut mir leid, dass ich keine weiteren Tipps habe. LLLiebe Grüße, Biggi
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