Mitglied inaktiv
Hallo Dr. Bluni, ich habe gestern verdorbenen Ketchup verzehrt. Ich bin auch unsicher, mit was der Ketchup evtl. verunreinigt wurde, da wir hin und wieder auch mit dem Essbesteck in die Flasche gehen. Kann ich mich mit relevanten Keimen (Listeriose/ Toxoplasmose) infiziert haben oder ist das bei verdorbenen Ketchup trotzdem auszuschliessen? Muss ich irgendwas unternehmen? Vielen DAnk, Andrea O.
Liebe Andrea, mir sind keine Fälle bekannt, bei denen es infolge einer Lebensmittelvergiftung zu Schäden bei den Kindern gekommen ist. Die durch Bakterien ausgelöste Lebensmittelvergiftung ist keine Infektion im eigentlichen Sinn, sondern eine durch Giftstoffe verursachte Erkrankung. Sie äußert sich, je nach Ursache und Auslöser nach einem bestimmten Zeitintervall, unter anderem durch Übelkeit, Erbrechen, Durchfälle, Bauchkrämpfe und eventuell Fieber. Hier empfehle ich, dass Sie sich seitens Ihrer Ärzte beruhigen lassen, dass hier keine Folgen zu erwarten sind. VB
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