Frage: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Hallo ich habe hier und bei den Kollegen jetzt mehrfach gelesen dass man in der ss auf die rinde beim käse verzichten soll. nun habe ich hin und wieder sylterkäse (scheiben) von milram gegessen...kürzlich fiel mir jedoch auf dass er seitlich und oben ziemlich hart am rand ist... von rinde steht da aber nichts....habe nach langem suchen aber eine angabe im net gefunden wo steht "rinde genießbar".also gehe ich davon aus dass er eine hat. meine frage: welche risiken bestehen nun? Sollte ich einen test auf listeriose machen? Gibt es noch andere Möglichkeiten? Danke im voraus!

von mymyheyhey am 06.05.2017, 11:17



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Hallo, bei einem derartigen Käse aus dem Fachhandel sehe ich überhaupt keine Gefahr. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 06.05.2017



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Hey, bist Du sicher, dass der in Scheiben abgepackte eine Rinde hat? Vielleicht ist in der Angabe der Sylter Käse am Stück gemeint, den man an der Frischetheke kaufen kann? Ich habe diesen auch schon öfter gegessen und nicht das Gefühl gehabt, dass dieser eine Rinde hat. Haben die geschnittenen doch alle nicht, oder? Vielleicht täusche ich mich da aber auch. Das würde mich jetzt auch interessieren, da ich diesen auch öfter gegessen habe. Liebe Grüße!

von Anele0817 am 06.05.2017, 11:28



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Bist du denn auch ss? Nein in der angabe ist genau diese packung abgebildet....findest du nicht dass der am rNd ziemlich hart ist? Außer unten...da ist er ganz weich....

von mymyheyhey am 06.05.2017, 11:35



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

http://www.kaeseweb.de/kaese/554/MILRAM-Sylter-SB es gibt den am Stück und das sind die scheiben.

von mymyheyhey am 06.05.2017, 11:39



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

"Bist du denn aus ss?" Was heißt das? Superschwanger?

Mitglied inaktiv - 06.05.2017, 15:01



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Falsch zitiert. Es muss heißen "auch ss".

Mitglied inaktiv - 06.05.2017, 15:15



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Nein nein nicht aus dem Fachhandel ganz normal aus dem Supermarkt...

von mymyheyhey am 06.05.2017, 16:18



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Hey, ja, bin ich. Ist mir irgendwie noch nie aufgefallen. Wie eine Rinde, wie sie zum Beispiel am Gouda manchmal ist, fand ich sah das nicht aus. Bin jetzt auch verunsichert. Aber du bist ja schon so weit und bisher ist nix passiert, also wird es nicht so schlimm gewesen sein. Liebe Grüße!

von Anele0817 am 06.05.2017, 17:14



Antwort auf: sylter käse mit rinde gegessen 34. ssw

Hoffe doch

von mymyheyhey am 07.05.2017, 00:29



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Käse mit Rinde gegessn

Hallo Herr Dr. Bluni, heute Morgen habe ich eine Scheibe Käse mit Rinde gegessen (der Käse ist aus pasteurisierter Milch hergestellt und die Rinde ist essbar). Allerdings lag der Käse schon einige Tage länger in der geöffneten Packung im Kühlschrank und auf der Packung steht, man soll diesen innerhalb weniger Tage nach der Öffnung aufbrauchen....


abgelaufenen Käse gegessen

Hallo Herr Dr. Bluni, ich habe gerade mit Schrecken festgestellt, dass ich die letzten drei Tage Käse aus einer Packung gegessen habe, die MHD 30.11. hatte. Es handelt sich um pasteurisierten Fol Epi Käse, der im Kühlschrank gelagert wurde. Es war kein Schimmel sichtbar und der Geschmack war ganz normal. Nachdem ich gerade mit einer fiesen Erkältu...


Käse

Hallo Herr Bluni, Ich habe heute eine Scheibe Gouda Käse gegessen und im Nachhinein habe ich bemerkt, dass die Verpackung seit über eine Woche auf war. Aber das sah noch gut aus und keine Schimmel hatten sich an den Rändern gebildet. Könnte was passieren? Was wären die Nebenwirkungen, wenn es schlecht wäre? Vielen Dank! MfG Karin


Käse sorten

Kann mir jemand vielleicht ein paar Käse sorten nennen aus dem Supermarkt, die ich ohne Bedenken essen kann? Ich esse zur Zeit baby bel, möchte aber auch mal einen anderen Käse.


Käse Salzlake

Sehr geehrte Herr Bluni, Wie lange ist Käse in Salzlacke nach dem öffnen haltbar? Kann Mann pasteurisierte Mozzarella bedenkenlos essen? Lg


Käse Tortellini vergessen zu kühlen

Hallo, Ich hab eine frage ich hab gestern mir käse tortellini vom Kühlregal gekauft aber ich habe es voll vergessen zuhause in den Kühlschrank zu stellen es war also eine nacht ungekühlt erst heute morgen als ich es gesehen habe habe ich es im Kühlschrank getan. Denken Sie ich kann es noch essen oder lieber wegschmeißen? Danke


Weichkäse mit Rinde gegessen

Sehr geehrter Dr. Bluni, ich habe mein Einkauf von Käse nur darauf geachtet, dass er aus pasteurisierter Milch ist. Nun habe ich über 3 Tage verteilt eine President le Snack Käse gegessen und leider die Rinde nicht abgemacht. Ich wusste einfach nicht, dass man diese nicht essen soll. Nun mache ich mir unheimlich Sorgen wegen Listeriose. Kann ic...


Vakuumierter Käse

Lieber Herr Dr. Karle, Ich habe eine etwas ungewöhnliche Frage: Und zwar habe ich letzte Woche einen Gouda gekauft. Zuhause ist mir aufgefallen, dass die Verpackung für mich ersichtlich zwar nicht beschädigt war, aber auch nicht wie sonst gewöhnlich bei Gouda am Stück ein Vakuum vorhanden war, dh. die Verpackung lag nicht direkt am Käse an. Ich...


Käse „Bördespeck“

Hallo, Ich habe mich zum Thema Käse in der Schwangerschaft eigentlich immer sehr belesen gefühlt, habe keinen Rohmilchkäse gegessen und auch keinen Weichkäse aufgrund der Rinde, eigentlich fast nur Schnittkäse und den sogenannten „Bördespeck“-Käse. Dieser besteht aus pasteurisierter Kuhmilch und ist geräuchert. Der Käse mit der Rinde sind eige...


Käse aus Rohmilch

Guten Tag Mir ist etwas sehr Dummes passiert: habe vom Supermarkt verpackt Halbhartkäse aus Rohmilch gegessen. Dies müsste vor 10 d gewesen sein. Es könnte sein, dass ich Zwischenzeitlich auch einen Durchfall hatte. Wie gefährlich ist dies einzustufen in Bezug auf eine Listeriose ? Und müsste ich reagieren und meinen Gyn bitten, mich auch Lister...