Pingu86
Sehr geehrter Dr. Bluni, ich lese seit einiger Zeit hier im Forum mit. Eben habe ich mich angemeldet. Ich weiß, nicht ob ich bei Ihnen richtig bin, aber vielleicht können Sie mir die Frage auch beantworten. Ich bin mit meinem ersten Kind schwanger und in einigen Dingen ein bischen ängstlich. Jetzt habe ich deutliche Angst wegen Listeriose. Ich habe Mayonnaise gegessen. Allerdings benutzte ich seit einigen Wochen nur noch industriell hergestellte Mayonaise in Einzelverpackungen. Ist das sehr bedenklich? Darf man Butter in der Schwangerschaft essen oder geht da auch eine Listeriosegefahr aus? Müsste auf der Butter, wenn diese aus Rohmilch wäre nicht auch "besteht aus Rohmilch" draufstehen? War heute bei der Blutabnahme wegen Listeriose und Toxoplasmose. Wie lange ist denn die Inkubationszeit wegen Listeriose und Toxoplasmose? Bin gerade so verunsichert. Über eine Antwort würde ich mich sehr feuen.
Hallo, 1. diese Dinge sind sicherlich unbedenklich 2. unter den Internetadressen http://www.rund-ums-baby.de/schwangerschaftsberatung/listeriose.htm http://www.rund-ums-baby.de/schwangerschaftsberatung/toxoplasmose-listeriose-angst-vor-infektion.htm finden Sie über die Stichwortsuche zu diesem Themenkomplex die wichtigsten Antworten auf Ihre Fragen 3. zwar können Sie über das Blut testen lassen, ob Sie immun sind gegen eine Toxoplasmose, eine Untersuchung im Blut auf Listeriose ist allerdings entbehrlich und auch medizinisch überhaupt nicht sinnvoll. Liebe Grüße VB
schnuffeline2012
Also....Listerien mögen keine Butter... Und industrielle Mayo darfst du auch essen! Es ist einfach nur wichtig Käse etc gut verpackt im Kühlschrank zu lagern und unter normalen hygienischen Umständen kann nichts passieren. Ins/Gemüse gut waschen und mehr nicht. Ah...Rohmilch Produkte müssen gekennzeichnet sein... Hoffe ich konnte dir ein bissl helfen...
Pingu86
Vielen Dank für die Antworten. Ich glaube ich muss in der Schwangerschaft etwas ruhiger werden.
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