Sandrina30
Lieber Herr Dr. Bluni, ich habe heute eine 2 Wochen alte Butter die in einer Butterdose gelagert war und schon etwas mit anderen Lebensmitteln (vor allem Brot, Marmelade) behaftet war mit meinen Fingern aus der Dose gekratzt und entsorgt. Danach hab ich mir die Finger leider nur mit Küchenrolle abgewischt. etwa 10 Minuten später habe ich mir mit den selben Fingern meine Magnesiumtabletten entnommen und eingenommen. Kann es hier über eventuelle haftende Keime der Butter auf meinen Fingern zu einer Listerioseinfektion gekommen sein oder ist das eher sehr weit hergeholt.
Hallo Sandrina, haben Sie solche Ängste vor dieser oder ähnlichen seltenen Infektion im Alltag, lesen Sie bitte unsere Infos in unserer Stichwortsuche. VB
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