HaVa
Sehr geehrter Herr Bluni, ich habe letzten Freitag in einem Restaurant eine heiße Ofenkartoffel mit geschwenkten Gemüse gegessen,dazu gab es hausgemachten Kräuterquark. Leider war der Kräuterquark auf der Kartoffel mit dem Gemüse,sodass ich ihn mitessen "musste". Letzten Samstag hatte ich Übelkeit,einen grummelnden Magen,Schwindel und Unwohlsein,das bis Mittwoch anhielt. Seit Donnerstag geht es mir wieder gut. "Mehr" hatte ich nicht. Jetzt mach ich mir große Sorgen,dass an dem hausgemachten Kräuterquark was nicht in Ordnung gewesen ist. Ich mach mir Sorgen um Listerien.Vielleicht wurde der Quark falsch gekühlt oder gelagert?Ebenso gab es Steaks in dem Restaurant zu bestellen und wenn der Quark neben den Steaks im Kühlschrank lag,können sich die Keime ja auch vermehren,oder?Was genau in dem Quark drin war,weiß ich ja nicht. Es sah mir auch mehr nach einem "Dressing" aus. Das wäre in dem Fall ja noch schlimmer,da man ja gerade diese Dressings meiden sollte. Meine Frauenärztin meinte,ich hätte noch Fieber gehabt,wenn es sich um eine Listeriose Infektion gehandelt hätte,ebenso Durchfall bzw. Erbrechen. Sie wollte keinen Test machen. Ist das richtig? Ich bin in der 38.SSW und mach mir große Sorgen um mein Kind,da ja auch zu dem Zeitpunkt noch viel passieren kann,obwohl das Kind schon fertig ausgereift ist.Könnte man Listerien jetzt noch nachvollziehen?Was könnte im schlimmsten Fall passieren? Vielen Dank für Ihre Antwort!
Hallo, ohne, der sich in Ihnen zu nahe treten möchte, halte ich solche Vorstellungen und Spekulationen doch für etwas abwegig und werde ganz bewusst nicht darauf eingehen, zumal hier weder das Risiko konkret einzuschätzen ist, noch davon auszugehen ist, dass hier überhaupt irgendwas passieren wird. es ist letzten Endes hoch spekulativ. Wenn Sie also verunsichert sind, dann sprechen Sie dazu bitte mit dem Frauenarzt. Liebe Grüße VB
Ähnliche Fragen
Hallo Herr Dr. Möllemann, Leider ist mir heute etwas dummes passiert und ich hätte gerne ihre Meinung dazu. Ich habe wasser mit essig in eine Schüssel gegeben und damit unseren Kühlschrank ausgeputzt. Leider ist mir dabei ein Spritzer des Wasser in den Mund gelangt. Ich habe diesen danach ausgespült- bin mir aber nicht sicher ob i ...
Hallo, vor einigen Tagen meldete ich mich wegen der abgelaufenen Zitronenwürze (einige Monate abgelaufen) welche ich gegessen hatte. Circa einen Tag später, wurde meine Stimme heißer und seither habe ich stechende Halsschmerzen, leicht geschwollene Lymphknoten und Kopfschmerzen. Deutet das doch auf eine Listeriose hin? Sollte ich nun einen Test ve ...
Guten Tag, Ich habe eine Frage. Ich ernähre mich hauptsächlich vegan und habe es immer für sicher gehalten, vegane Käseprodukte zu essen. Nun habe ich in seriösen gelesen, dass in veganem Käse in der Vergangenheit Listerien (und Infektionen, die von ihm ausgingen) gefunden worden sind und dass diese für Schwangere nicht empfohlen werden. Ich we ...
Sehr geehrter Herr Dr. Karle, ich bin derzeit in der 21. SSW. Ich habe letzte Woche eine abgepackte Gelbwurst verzehrt, die aber (was ich erst danach gesehen habe) seit 4 Tagen abgelaufen war. Ich bemerkte aber keinerlei Anzeichem, dass diese verdorben war. Zudem habe ich Emmentaler gegessen, welcher seit 5 Tagen geöffnet im Kühlschrank gela ...
Sehr geehrte Frau Dr. Thies, Ich hatte die Tage sous-vide gegarten Putenschinken auf Aufschnitt gegessen (abgepackt aus dem Kühlregal). Da dieser durch aussah (also grau, nicht rosa-roh) wie ganz normaler Schinken oder gegarter Putenbrustaufschnitt hatte ich mir nichts dabei gedacht. Als ich ihn mir heute morgen nochmal nehmen wollte, bin ich d ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich habe am Sonntag ggf.einen Fehler gemacht und ein 3 Tage altes, vorher durchgebratenes, bei 2°C im Kühlschrank in einem geschlossenem Gefäß, gelagertes Schnitzel erneut erwärmt in der Pfanne (ohne Temperaturkontrolle). Ich hatte kurzzeitig (1h später) den Beginn einer Gastroenteritis mit Durchfall (1x), Übelkeit ...
Sehr geehrter Herr Mallmann, ich fühle mich gerade so schlecht. Ich bin in der 10. Ssw und wir waren gestern Sushi essen. Ich habe extra nur Avocado-Makki gegessen. Dann habe ich auf einem Stück ein paar Brösel rohen Lachs entdeckt. Sie haben also wahrscheinlich zum Schneiden das selbe Messer benutzt. Ich hab jetzt Angst vor Listeriose und ärgere m ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich bin in der 36 Woche und vor eine Woche habe ich Gemüse Maultaschen (Bürger vorgegart aus Kühlregal) gegessen. Ich habe die Maultaschen nicht nach Anleitung gekocht sondern ungefähr 5-10 Minuten in der Pfanne gebtaten und dann 11 Minuten im vorgeheitzten Ofen (200 Grad Umluft) mit Tomate und Käse(pasteurisiert) ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich bin in der 36 Woche und vor eine Woche habe ich Gemüse Maultaschen (Bürger vorgegart aus Kühlregal) gegessen. Ich habe die Maultaschen nicht nach Anleitung gekocht sondern ungefähr 5-10 Minuten in der Pfanne gebtaten und dann 11 Minuten im vorgeheitzten Ofen (200 Grad Umluft) mit Tomate und Käse(pasteurisiert) ...
Sehr geehrte Frau Dr. Thies, bin in der 23. Woche schwanger. Hab soeben geriebenen Emmentaler, der eigentlich für Lasagne gedacht war, über meine Nudeln gestreut und nach dem halben Teller auch noch festgestellt, dass es sich um Rohmilchkäse handelte. Hab jetzt natürlich großes Kopfkino... Muss ich mir Sorgen machen bzw. was unternehmen? viele ...
