nicma84
Guten Morgen Herr Dr. Bluni, ich bin sonst eigentlich nicht so ängstlich, aber diesmal mache ich mir doch etwas Sorgen. Vor gut anderthalb Woche habe ich im Urlaub (Österreich) eine noch nicht ganz durchgebratene Forelle gegessen. Es gab Stücken, die waren durch, es gab aber auch Teile die noch etwas glasig waren. An der Mittelgräte konnte man noch die roten Äderchen sehen. 2 Tage später habe ich aus dem Supermarkt noch eine halbe Scheibe von einem abgepackten Emmentaler gegessen, wo ich erst im Nachhinein gesehen habe das es Rohmilchkäse war. Nun habe ich seit letzten Samstag starke Halsschmerzen, Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen. Fieber habe ich keins. Auch sonst fühle ich mich jetzt nicht krank. Ich bin momentan in der 8. SSW. Der Rohmilchkäse allein würde mir jetzt nicht so den Kopf zerbrechen, aber die Forelle. Ich weiß auch gar nicht warum ich sie gegessen habe, aber das ist nun egal. Wie schätzen Sie die Situation ein. Im Internet habe ich sehr unterschiedliche Inkubationszeiten gelesen und ein Nachweis soll ja auch sehr schwierig sein. Mache ich mir umsonst Sorgen, oder sind die Sorgen doch begründet? Danke für Ihre Antwort Nicma
Hallo, Bitte lesen Sie zu dieser hier sehr oft gestellten Frage in den verschiedensten Varianten dann doch unseren Informationstext unserer Stichwortsuche unter der Adresse http://www.rund-ums-baby.de/schwangerschaftsberatung/toxoplasmose-listeriose-angst-vor-infektion.htm VB
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Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich habe am Sonntag ggf.einen Fehler gemacht und ein 3 Tage altes, vorher durchgebratenes, bei 2°C im Kühlschrank in einem geschlossenem Gefäß, gelagertes Schnitzel erneut erwärmt in der Pfanne (ohne Temperaturkontrolle). Ich hatte kurzzeitig (1h später) den Beginn einer Gastroenteritis mit Durchfall (1x), Übelkeit ...
Sehr geehrter Herr Mallmann, ich fühle mich gerade so schlecht. Ich bin in der 10. Ssw und wir waren gestern Sushi essen. Ich habe extra nur Avocado-Makki gegessen. Dann habe ich auf einem Stück ein paar Brösel rohen Lachs entdeckt. Sie haben also wahrscheinlich zum Schneiden das selbe Messer benutzt. Ich hab jetzt Angst vor Listeriose und ärgere m ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich bin in der 36 Woche und vor eine Woche habe ich Gemüse Maultaschen (Bürger vorgegart aus Kühlregal) gegessen. Ich habe die Maultaschen nicht nach Anleitung gekocht sondern ungefähr 5-10 Minuten in der Pfanne gebtaten und dann 11 Minuten im vorgeheitzten Ofen (200 Grad Umluft) mit Tomate und Käse(pasteurisiert) ...
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Guten Tag, ich war eben essen und habe extra Moussaka bestellt weil ich dachte, das war dann auf jeden Fall im Backofen. Es war auch zunächst wirklich heiß, allerdings dann an einer Stelle mittig kalt, sodass ich vermute, dass es in der Mikrowelle erwärmt wurde. Obendrauf war es durchgehend heiß. Kann ich mich darüber mit Listeriose infiziert haben ...
Hallo, Ich war heute bei Freunden zum Grillen eingeladen. Der Mann ist selbst Jäger und hat ein Rehsteak gegrillt, welches er, so sagt er, letzte Woche geschossen hat. Es sind sehr ordentliche, gewissenhafte Menschen , weswegen ich glaube, dass die Kühlung eingehalten wurde. ich bin in der 13. SSW und mache mir Sorgen, weil das Fleisch innen teilwe ...
Hallo,ich wende mich an Sie, weil mir ein Missgeschick passiert ist und ich mir etwas Sorgen mache: Ich bin aktuell in der 6. Schwangerschaftswoche und habe versehentlich etwas Salami gegessen. Die Packung war bereits seit einigen Tagen geöffnet im Kühlschrank. Mir ist im Nachhinein bewusst geworden, dass man Rohwurst in der Schwangerschaft wegen ...
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