Hallo Herr Dr. Bluni,
Ich habe in den letzte Tag gerne mal am Tag 100 Gramm „Yes Törtchen“ verdrückt und nur durch Zufall gerade gelesen, dass diese Alkohol enthalten. Stand auf der Rückseite und nicht gerade groß geschrieben...
Muss ich mir Gedanken machen? Natürlich esse ich diese nicht mehr und auch sonst ernähre ich mich ausgewogen.
Liebe Grüße Bea
von
Bea0007
am 02.04.2019, 09:57
Antwort auf:
Alkohol in Fertigkuchen
Hallo,
Das wird unbedenklich gewesen sein. Ob es denn wirklich reiner Alkohol ist, der in diesem Kuchen enthalten war, wage ich zumindest zu bezweifeln.
Ansonsten empfehlen wir, grundsätzlich auf alkoholhaltige Lebensmittel (insbesondere Saucen, die mit Alkohol versetzt sind) zu verzichten.
Herzliche Grüße VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 02.04.2019
Antwort auf:
Alkohol in Fertigkuchen
Hallo,
die Menge ist so gering, dass das nichts macht. In Obstsaft entstehen auch Kleinstmengen an Alkohol, und das ist auch unbedenklich.
Viele Grüße
von
Mamamaike
am 02.04.2019, 14:28