Frage: Nachfrage
annamaja
Sehr geehrtes Expertenteam, meine Schwiegermutter hat heute für uns Hähnchen aus dem Ofen zubereitet. Aufgrund einer Terminverschiebung haben wir uns verspätet getroffen. Das Hähnchen war nun seit Samstag gewürzt im Kühlschrank und wurde heute zubereitet. Ich mochte hier nichts sagen und ärgere mich nun. Ich bin hier sehr sehr ängstlich und frage mich ob das in Ordnung war. Womit müssen wir im schlimmsten Fall rechnen? Vielen lieben Dank und herzliche Grüße Anni
Hallo, Normalerweise sehe ich hier kein Problem, wenn das Geflügel gut gekühlt und durchgegart war. Sonst besteht natürlich bei Geflügel immer die Gefahr, wenn nicht gut durcherhitzt, einer Salonelleninfektion. Grüße, Alina Schwiontek
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