Frage im Expertenforum Milch & FlÀschchen an Luise Thun:

FURAN

Frage: FURAN

NICOLE6

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Schönen Guten Tag. Da meine Tochter sogut wie nur Hipp GlĂ€schen essen mag fĂŒtter ich sie mit GlĂ€schen. Jetzt habe ich aber gelesen das Furan in den GlĂ€schen entdeckt wurde. Jetzt habe ich ein paar Fragen: 1. Wie gefĂ€hrlich ist Furan wenn sie es tĂ€glich isst? 2. Kann ich es irgendwie reduzieren, da ich gelesen habe das durch aufwĂ€rmen unter umrĂŒhren das meiste verschwindet. Und ist es dann sooo gering wie beim selber kochen? Und wie lange sollte man rĂŒhren also reicht es bis es "warm" ist oder muss es kochen? 3. Ist Furan auch in den Obst GetreideGlĂ€schen und Abendbrei GlĂ€schen? (Sie isst nur diese selbst angerĂŒhrt möchte sie nicht) Danke im voraus Liebe GrĂŒĂŸe


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Liebe „NICOLE6“, Sie sind durch die Ergebnisse des aktuellen Ökotest verunsichert – gut, dass Sie sich bei uns melden. Gerne gehen wir auf Ihre Fragen ein: Furan ist eine Verbindung, die aus natĂŒrlichen Inhaltsstoffen beim Erhitzen von Lebensmitteln gebildet wird – also auch beim Kochen zu Hause oder bei der Haltbarmachung von Babynahrung wie auch unsere Obst- und GetreideglĂ€schen. Es gibt derzeit kein alternatives Haltbarmachungsverfahren, das Sicherheit und QualitĂ€t von BabykostglĂ€schen in gleichem Maße gewĂ€hrleistet. Eltern mĂŒssen sich jedoch keine Sorgen machen: Die Mengen an Furan, die in den HiPP GlĂ€schen nachgewiesen wurden, sind minimal und bewegen sich im Spurenbereich (Mikrogramm pro Kilogramm). Öko-Test schreibt selbst in seinem Fließtext, dass bei den getesteten GlĂ€schen keine Gefahr besteht. Eine wichtige Information: Furan ist leicht flĂŒchtig. Wird der Inhalt des offenen GlĂ€schens mehrfach umgerĂŒhrt, zum Beispiel beim ErwĂ€rmen (bitte nicht kochen – NĂ€hrstoffe gehen verloren!) oder vor dem FĂŒttern, reduziert sich der ohnehin schon niedrige Furangehalt in den Breien noch einmal. Es besteht daher kein Grund zu Verunsicherung. SelbstverstĂ€ndlich nimmt HiPP das Thema Furan ernst und wir reduzieren die Furanwerte in den GlĂ€schen weiter wo immer möglich und so niedrig wie vernĂŒnftigerweise erreichbar. Liebe „NICOLE6“, Sie können sich bei HiPP darauf verlassen: Unsere HiPP GlĂ€schen sind fĂŒr eine gesunde und sichere ErnĂ€hrung bestens geeignet. Sie können bei Ihrem kleinen MĂ€dchen gerne tĂ€glich auf unsere HiPP Produkte zurĂŒckgreifen. Bei weiteren Fragen sind wir jederzeit gerne fĂŒr sie da. Herzlicher Gruß Luise Thun


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