Frage: Brei saisonal/regional / Fleisch

Guten Tag Frau Frohn, meine Tochter ist 6 Monate jung. Sie wird noch voll gestillt. Seit 3 Wochen koche ich ihr Brei (1. Woche Karotte, 2. Woche pastinake, 3. (diese) Woche Kürbis). Ich achte auf regionale und saisonale Bio Produkte. Wenn ich nächste Woche mit einer neuen Sorte beginne (z. B. Zucchini oder Brokkoli), welche nicht saisonal und regional und Bio ist, würden Sie mir dann lieber ein Gläschen empfehlen? Oder würden Sie Produkte kaufen die aus dem Ausland sind? Wenn schon bald Fleisch auf ihr Speiseplan  hinzukommt, würde ich lieber auf Gläschen mit Fleisch zurück greifen. Kann ich ihren Brei ganz normal kochen (Gemüse, Kartoffel) und das Fleisch ausm Gläschen einfach dazu mischen in den heissen Brei, oder muss ich das Gläschen mit dem Fleisch vorher erwärmen und dann in den Gemüse/Kartoffel Brei geben? (Ich hoffe Sie verstehen was ich fragen will. :)) Herzlichen Dank im Voraus. Freundlicher Gruss, C.

von Charlotte88 am 13.02.2023, 16:29



Antwort auf: Brei saisonal/regional / Fleisch

Hallo, Das müssen Sie für sich selbst entscheiden. Ich bin eher immer für regional, als Bio aus Marokko. Aber im Winter geht es fast nicht anders. Dann können sie natürlich Gläschen kaufen. Das mit den Fleisch würde ich persönlich genau so machen, wie Sie es beschreiben. Viele Grüße, Alina Schwiontek

von Dipl. Ing. Schwiontek am 13.02.2023



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