Mitglied inaktiv
Meine Tochter ist 10,5 Monate alt. Ich habe für sie das Dinkelbrot gebacken, dass du mir hier im Forum empfohlen hast. Sie isst es sehr gerne. Habe mir nun Biomaismehl besorgt. Kann ich damit Maisbrot backen? Einfach statt Dinkelmehl das Maismehl benutzen? Ab wann darf ich ihr denn Wassermelone anbieten? Vielen lieben Dank im voraus für deine Antwort Anika
Hallo Anika123 Wassermelone kannst du geben. Mais enthält keinen Kleber, deshalb lässt sich Mais nicht zu normalen Broten backen. Der "Kleber", ein spezielles Eiweiss hält die Brot zusammen. Reis, Maies und Hirse müssen deshalb entweder mit anderen Mehlen gemischt werden oder bedürfen eines anderen Hilfsmittels*. Du kannst zum Dinkelmehl oder Weizenmehl einen Anteil Maismehl dazumischen. Das Brot wird allerdings krümeliger. Grüsse B.Neumann *bspw Guarkernmehl. Das ist meist in den sog. glutenfreien Backwaren.
Ähnliche Fragen
Meine beiden Kinder lieben Wassermelonen. Die sind ein guter Flüssigkeitslieferant, von daher ist das schon in Ordnung. Aber: liefern sie auch genug Vitamine? Weil: was anderes als Wassermelone geht im Moment gar nicht. Die dafür ohne Ende: bis 1/2 größere am Tag.
Hallo, Kann ich meiner 7,5 Monate alten Tochter Wassermelone geben? Sie ißt 3 mal am Tag Brei (sonst Stillen), trinkt aber leider nichts dazu und hat recht festen Stuhl.
Hallo Birgit, mein Sohn ist im 8 LM und bekommt bisher die HA1 Nahrung + Mittags seinen Kartoffel-Karotte-Hünchenbrei (voher nur Kartoffel-Karotte). Nachmittags gebe ich ihm von Hip manchmal einen Fruchtbecher (Apfel-Mango od. Apfel-Pfirsich). Heute habe ich eine Wassermelone gegessen und er hat sich so darum gerissen und geweint, dass ich i ...
