Mitglied inaktiv
Hallo Birgit, ich hab schon viele Fragen zum Thema Toxoplasmose gestellt, ich hab da eben ziemliche Angst. Bin demnächst zum Fondue-Essen eingeladen und habe jetzt Bedenken, da man dabei ja mit rohem Fleisch hantiert. Wenn ich das Fleisch nicht mit der Hand anfasse, sondern mit einer GAbel auf den Spieß aufspiele, soll ich dann zum Essen des fertigen Fleisches eine andere GAbel verwenden? Worauf sollte ich sonst noch achten? Ich kann mir ja schlecht nach jedem angepieksten Stückchen Fleisch die Hände waschen gehen. LG SAbine
Hallo Sabine übertriebene Vorsicht ist fehl am Platze. Allerdings gilt: nach dem Anfassen von rohem Fleisch - Hände und Gerätschaften sofort gut reinigen. Mit der Gabel aufpeken macht daher Sinn. Wenn du die allgemeinen Grundsätze beachtest, kann eigentlich nichts schief gehen, bzw müsste schon extrem übel laufen. Gib mal im Forum von Dr. Bluni das Stichwort ein, da findest du eine Menge Informationen. Gruss Birgit
