sandrasteuer
Hallo Dr. Busse, Unser großer Sohn ist 3 Jahre und vier Monate alt. Heute haben wir gegrilltes Steak gehabt. Mein Mann hatte ihm ein paar Stücke von seinem Stück abgeschnitten. Erst nachdem er schon zwei Bissen genommen hat habe ich gesehen dass das Fleisch innen noch leicht rosa war, nicht blutig, aber eben rosa. Ich weiß dass man bei Kindern unter fünf noch mit rohem Fleisch und Fisch etc aufpassen muss wegen diversen Lebensmittelinfektionen. In konkreten Fall mache ich mir Sorgen um Ehec da es Rindfleisch war. Oder wäre rosafarbenes Fleisch nicht mehr infektiös? Worauf soll ich achten bzw. soll er zum Arzt wenn in den nächsten Tagen Durchfall Auftritt? Mit freundlichen Grüßen, Sandra
Liebe S., das Fleisch war rosa und nicht roh! Und selbst wenn einmal eine "Essen-Panne" passieren sollte, wird man davon nicht gleich krank. Alles Gute!
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