loona25
Hallo Dr. Busse, bei uns hab es zum Mittag einen Auflauf mit Hähnchenbruststreifen und TK-Röstiecken. Das ganze war 50 Min. im Backofen und ich wäre nie auf die Idee gekommen, das FLeisch könne noch nicht komplett durch sein. Meine 17 Monate alte Tochter hat auch davon gegessen. Nach einiger Zeit bemerkte ich aber, dass ein Fleischstückchen noch glasig war und nicht richtig durchgegart. Wenn sie in den nächsten Tagen keinen Durchfall oder Erbrechen bekommt, ist dann alles ok? Oder besteht eine Gefahr für eine Listerieninfektion? Sowas würde ja erst Wochen später auftreten....! Danke und ein schönes Wochenende
Liebe L., solche Dinge passieren im Alltag und es macht doch keinen Sinn, sich dann das schlimmste auszumalen, was "passieren könnte". Das Risiko ist extrem gering, dass eine Infektion womit auch immer stattfindet und so lange es Ihrem Kind und Ihnen gut geht, sollten Sie das "abhaken". Alles GUte!
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