Guten Tag Herr Dr. Busse
Ich habe heute einige Paranüsse (bestimmt 20-30) verzehrt und erst danach festgestellt, dass diese in hohen Mengen schädlich sein können. Da ich mein Baby voll stille, mache ich mir jetzt Sorgen, ob die ungesunden Stoffe über die Muttermilch auf mein Baby vergehen?
Danke und viele Grüße
von
Simoda
am 03.01.2024, 15:32
Antwort auf:
Paranussverzehr schlecht für die Muttermilch
Liebe S.,
wenn überhaupt, dann geht es nur um Ihre eigene Gesundheit.
Paranüsse gelten als gesund. Sie liefern neben einer großen Anzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren viel pflanzliches Eiweiß. Deshalb sind sie oft in Speiseplänen für eine vegane und vegetarische Ernährung zu finden. Eine Paranuss enthält mehr als den Tagesbedarf an Selen. Dieses Spurenelement ist unter anderem wichtig für die Zellerneuerung und das Immunsystem. Paranüsse sollten aber in kleinen Portionen verzehrt werden, denn sie sind von Natur aus radioaktiv. Sie können rund 1000-fach höhere Radiumgehalte aufweisen als der Durchschnitt aller in Deutschland mit Radium belasteten Lebensmittel.Wer täglich zwei Paranüsse isst, erhöht die Aufnahme natürlicher Radionuklide etwa um die Hälfte im Vergleich zu durchschnittlichen Ernährungsbedingungen. Aus Sicht des Bundeamtes für Strahlenschutz muss aber auch bei dieser Menge niemand mit negativen gesundheitlichen Folgen rechnen. Auch Ihr einmaliger "Ausrutscher" ist kein Anlass für ernste Sorgen. In Zukunft sollten Sie aber den Verzehr von Paranüssen beschränken.
Gutes neues Jahr!
von
Dr. med. Andreas Busse
am 03.01.2024