Pali90
Guten Tag, Unser 15 Monate altes Kind isst sehr gerne und viel Käse. Leider haben wir über längere Zeit immer mal wieder einen Emmentaler gegeben, der, wie sich später herausstellte, aus Rohmilch hergestellt wurde. Schätzungsweise hat er innerhalb von 2-3 Wochen ca. 10 Scheiben davon gegessen. Nun machen wir uns Sorgen, dass er sich mit Krankheitserregern infiziert haben könnte. Wie hoch schätzen Sie das Risiko ein? Sollten wir irgendwelche Maßnahmen ergreifen? Vielen Dank!
Liebe P., der Hartkäse war eher unbedenklich als Rohmilchkäse, und im Nachhinein gibt es auch keinen Anlass zur Sorge. Alles Gute!
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