Hallo, mir ist leider gestern beim Eierkuchen machen erst im Nachhinein aufgefallen, dass die Butter wohl angebrannt war. Ich hatte sicherlich die Temperatur zu hoch gestellt und nun schwammen da überall kleine schwarze Pünktchen. Mein Sohn, 13 Monate alt, hatte nun aber schon alles freudig verdrückt. Muss ich jetzt mit Folgen rechnen? Ich denke, ich werde das dann künftig mit der Butter zum Braten sein lassen und lieber raffiniertes Rapsöl nehmen. Lieben Dank für Ihre Antwort. R.
von Robertara am 12.01.2020, 06:40