Mitglied inaktiv
Hallo, ich möchte gerne für meinen Sohn den ersten Brei (reine Karroten od. Kürbis) selber kochen. Wie viel muss ich dazu Öl und vielleicht auch Wasser tun? Oder braucht man am Anfang kein Öl? Vielen Dank
Liebe B.,
Rezepte für das selber kochen von Beikost finden Sie auf unserer Ernährungsseite und im entsprechenden Forum.
Alles GUte!
Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auch hier: Ernährung.
Mitglied inaktiv
Hallo, du wäschst und schälst ggf. die Möhren (Kürbis) und stückelst alles, dann in den Topf, alles mit Wasser bedenken, und langsam garen lassen. Wenn die Möhren (Kürbis) weich sind, schüttest du ca. 1/2 bis 3/4 vom Kochwasser weg (also in extra Gefäß) und nun kannst du pürieren, falls es zu dick ist, einfach noch etwas vom extra Kochwasser zurück in den Brei. Den Brei kannst du ggf. auch einfrieren. Das Öl (ca. 1 EL) machst du erst kurz vor dem Essen dazu, nicht mehr aufkochen! Fertig
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