Frage: Verunreinigte Butter - Sorge

Lieber Frau Höfel,  wir achten sehr auf unsere Küchen- und Kühlschrankhygiene, leider war ich nun doch unachtsam bei unserer Butter. Ich esse die in einer verschließbaren Packung verpackte Butter von Arla Kaegarden, allerdings immer nur morgens aufs Brot, weshalb die Packung bei mir nicht schnell leer wird. Nun habe ich die letzten beiden Tage beim Frühstücksbrot schon immer ein leichtes Prickeln/Säure oder Schärfe im Geschmak wahrgenommen, was ich aber nicht zuordnen und auch nicht allzu schlimm empfunden habe. Erst heute kam ich auf den Gedanken, dass ich aus dieser Butterpackung bestimmt schon 3-4 Wochen esse. Ich kann nicht ausschließen, dass auch mein Mann in dieser Zeit mal an der Butter war und sein Messer dabei vorher frischen Lachs oder Salami berührt hat.  Ich mache mir jetzt große Sorgen, ob er in den letzten Wochen die Butter dadurch verunreinigt haben könnte und sie mit der Zeit zum Herd für Bakterien wurde? Die Butter ist außerdem zwischendurch auch mal warm geworden, wenn wir bei Sonne draußen gefrühstückt haben. Die Butter riecht normal und sieht äußerlich noch hell und sauber aus, ich bin aber sicher, den "prickelnden" Geschmack heute der Butter zuordnen zu können. Wie schätzen Sie die Situation ein? Nun habe ich heute auch noch Kopfschmerzen bekommen und fühle mich etwas schlapp, was meine Sorgen natürlich verstärkt.... Ich bedanke mich Voraus für Ihre Rückmeldung! 

von Tine_2024 am 23.05.2024, 16:24



Antwort auf: Verunreinigte Butter - Sorge

Liebe Tine, ranzige, also schlechte Butter riechen und schmecken Sie! Und spucken sie auch wieder aus. Butter zum Braten nehmen. Kopfkino ausmachen.   Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 24.05.2024



Antwort auf: Verunreinigte Butter - Sorge

Hallo, Du hast Kopfkino. Wenn die Butter noch gut riecht und aussieht, ist die auch noch gut. Bis Fett etwas annimmt, hat man es auch gesehen. Viele Grüße 

von Mamamaike am 23.05.2024, 17:29



Antwort auf: Verunreinigte Butter - Sorge

Es ist ja nicht ungewöhnlich, dass man in der SchS geschmacksempfindlich ist. Was schmeckt denn dein Mann? Schlecht gewordene Butter schmeckt ranzig. Ansonsten: Kopfschmerzen durch Verspannung. Die einzige Verbindung zur Butter ist deine Sorge, die Butter wäre schlecht oder infiziert. Also, was auch immer du da geschmeckt hast...es wird dein Baby bestimmt nicht geschädigt haben und du darfst wieder entspannen.

von SuJam am 23.05.2024, 18:25



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Butter oder Margarine?

Hallo, schon seit Anfang an habe ich meinem Sohn immer ein bisschen Butter ins Essen gemengt. Ich hatte nämlich mal gehört, dass das tierische Fett für die Entwicklung meines Sohnes sehr wichtig sei. Zunächst gab es ein Fitzelchen Butter in den Gemüsebrei wegen der Lösung der Vitamine. Dann ein Kleckschen in das „Mittags“-Gläschen, weil – so sa...


Butter-Muskat-Wickel, gern an alle!

Hallo, mein Sohn wird am Wochenende 3, wir fahren direkt in den Urlaub (Ostsee), leider ist er nun erkältet (husten, schnupfen). Nun habe ich die Sache mit dem Butter-Muskat-Wickel gelesen. Diesen legt man Nachts auf den Rücken des Kindes, da mein Sohn ja schon 3 Jahre ist, bleibt er nicht still liegen, er dreht sich viel um. Sicher kann ich ih...


Butter-Muskat-Wickel

Hallo Frau Höfel, ich habe einen Beitrag von Ihnen gelesen, in dem Sie bei Bronchitis einen Butter-Muskat-Wickel empfehlen. Kann ich diesen auch bei meinem 13 Monate alten Sohn anwenden? Er hatte erst hohes Fieber, danach einen lang anhaltenden Schnupfen mit niedrigerem Fieber, was mit Antibiotikum behandelt wurde, und jetzt eine Bronchitis,...


Butter-Muskat-Wickel ab welchem Alter

Hallo Frau Höfel, ab welchem Alter kann man diesen Wickel denn anwenden? Habe eine 11 Wochen alte hustenden Tochter... Falls man in diesem Alter den Wickel nicht verwenden sollte, haben sie Alternativen? Vielen Dank für ihre Antwort.


Butter-Muskatwickel bei Ischias-Schmerz?

Hallo Frau Höfel, war heute beim Arzt wg Rückenschmerzen. Mein Ischias-Nerv macht Probleme. Habe Kytta-Balsam bekommen und mir wurde gesagt, dass ich den Rücken schön warm halten soll. Was meinen Sie, hilft da wohl auch so ein Butter-Muskat-Wickel, den Sie bei Erkältung immer empfehlen? Wielange kann ich den drauflassen? Viele Grüße Bianca


Hilfe!!!! Wegen Butter Muskat wickel

Guten Tag Wir haben Ihren Tipp befolgt und unserem Sohn ein Zwiebelsäckchen über das Bett gehängt und den Butter Muskatwickel gemacht. Es hat genutzt, aslso er hat kein einziges Mal gehustet diese Nacht. Aber er war sehr unruhig, erwachte sehr häufig und jetzt als ich den Wickel abgenommen habe, entdeckte ich dass sein ganzer Rücke rot geschwoll...


Infektionsquelle Butter?

Hallo Frau Höfel, Ich würde mich freuen, wenn Sie so nett wären, um mir folgende Frage zu beantworten bzw. mich etwas zu beruhigen: Bezüglich einer Infektion mit Listeriose bzw. Toxoplasmose gebe ich mein Bestes, um diese zu verhindern. Nun ist mir dennoch etwas passiert und es würde mich freuen, wenn Sie das „Risiko“ einschätzen könnten. ...


Listerieninfektion durch Butter?

Guten Tag Frau Höfel, ich bin in der 22. SSW und leider gehöre ich zu den Schwangeren, die dem Thema Listerien sehr besorgt gegenüberstehen. Natürlich beherzige ich gerade deshalb alle Vorsichtsmaßnahmen sehr genau, allerdings passieren mir immer wieder blöde Kleinigkeiten, die mich verunsichern. Heute habe ich, ohne darüber nachzudenken, ein Bu...