Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

"Schlechter" quark

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: "Schlechter" quark

Madoxx

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Hallo. Ich haben mit einem  abgelaufenen quark einen Kuchen gebacken. Jetzt hab ich bedenken ihn zu essen 🙈 Er roch nur ein tick saurer als der frische.  Bin in Der 21 ssw.   Danke und viele Grüße 


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe Maddox,   mamamaike war schnell!   Liebe Grüße Martina Höfel


Mamamaike

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Hallo, das Ablaufdatum heißt lediglich, dass der Hersteller danach keine Gewährleistung mehr gibt. Glücklicherweise wissen das die Lebensmittel nicht und sind üblicherweise noch (sehr) viel länger genießbar. 🙂 Nur, weil man schwanger ist, gelten dahingehend keine anderen Regeln, keine Sorge. Viele Grüße 


Madoxx

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Danke für die nette Antwort! Im Nachhinein dachte ich vielleicht war da etwas weißer schimmel drauf 🙈🙈 Oder waren das vom quark Bläschen?? 🙈  Der Deckel war aber auch nicht aufgebläht oder so und wie gesagt, hat nur ein wenig säuerlich gerochen.  Ich mein der kuchen wurde ja auch bei 180grad 1 h gebacken, da wär doch alles tot oder? 🙈


Mamamaike

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Ich sehe das auch so. Kannst Du also "abhaken".


Madoxx

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Vielen Dank 🤗🤗


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