Knoblauchwurst in der Mikrowelle

Frage an M. Sc. Martina Höfel Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

Frage: Knoblauchwurst in der Mikrowelle

Hallo Frau höfel, ich habe ein frage bezüglich der Knoblauchwurst die ich seit der Schwangerschaft immer nur in der Mikrowelle erhitzte und dann verzehre. Meine Frage wäre Werden bei der Hitze in der Mikrowelle die toxoplamosen und listerien abgetötet oder besteht eine Gefahr sich angesteckt zu haben . Ich bin in der 14 ssw und habe seit gestern nach dem Verzehr von der Knoblauchwurst ein komisches Gefühl in Magen . Im Internet steht das würde nicht ausreichen die Wurst in der Mikrowelle zu erhitzen und dann zu verzehren . Vielen Dank für ihre Antwort . Lg Luljeta

von Luljeta am 05.12.2020, 06:20

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Antwort auf: Knoblauchwurst in der Mikrowelle

Liebe Luljeta, es kommt darauf an, wie lange die Wurst erhitzt wird. Sie muss mindestens 70 Grad im Inneren erreichen. Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 05.12.2020

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