Neurodermtitis und Ernährung

Hallo Ende Februar  wurde bei unserer Tochter die seit sie 3 Monate alt ist neurodermitits hat (geboren 15.01.23)  ein stuhltest (zonulin 305, antitripsin 98, lysozym 1200, calprotectin unter 10) gemacht. Ein bluttest gab IgG Werte von Ei 200, Milch 72, Gluten 38 an Die Heilpraktikerin hat daraufhin eine Karenz von min 6 Monaten verordnete mit diesen 3 Lebensmitteln. Obwohl wir kein gutes Gefühl dabei hatten 3 Grundnahrungsmittel zu entziehen haben wir uns aufgrund von verschiedenen Aussagen der Heilpraktikerin dazu breitschlagen lassen und hatten doch die Hoffnung dass es etwas bringt.  Ab Februar war also Karenz und der Darm wurde mit verschiedenen Präparaten aufgebaut. Da wir dem Druck nicht mehr standhalten konnten hat sie vom 1.4-10.4 die Lebensmittel reduziert bekommen. Wurden aber wieder stark unter Druck gesetzt, es hieß „ohne die Karenz bringt es alles Nix, es wird sehr schwierig ohne, es können sich andere Krankheiten aus dem Leaky gut entwickeln, man sollte auf keine Fall warten bis sich die neurodermitis von selber auswächst…“ Danach war also wieder Karenz. Ein erneuter stuhltest am 1.6 zeigte zonulin 60, antitripsin 58, lysozym 1900. Die Heilpraktikerin gab noch mehr Präparate und meine die Karenz kann auf keinen Fall beendet werden solange noch Symptome da sind und nicht mindestens 6 Monate um. Auch dass sich die Haut nicht gebessert hat hieß es nur es braucht eben noch mehr Zeit.  Ende Juli wurde das lysozym und calprotectin nochmal getestet welches dann bei 2300 bzw 72 war.  Daraufhin haben wir selber die reißleine gezogen, die Zusammenarbeit beendet und alle Präparate abgesetzt. 5 Wochen später war dann lysozym 723 und calprotectin wieder unter 10. An ihrer Haut hat sich in der ganzen Zeit nicht wirklich signifikant etwas verbessert. Mitte August haben wir dann angefangen ihr für 2 Wochen alle 4 Tage Gluten zu geben, dann erhöht auf alle 2 Tage und mittlerweile isst sie es täglich aber reduziert und auch mal ein Tag Pause. Seit Ende September bekommt sie alle 4 Tage Ei. Milch haben wir immer noch weggelassen. Jetzt zu meiner Frage: durch unsere Heilpraktikerin wurde uns so enorm druck und Angst gemacht weil sie sagte auf keinen Fall die Sachen wieder geben, sie müssen halt ein ganzes Jahr weg wenn es noch nicht gut ist, die Werte werden wieder schlecht wenn sie es jetzt bekommt usw. Es bringt alles nix wenn man die Sachen nicht min 6-12 Monate strikt und ohne Fehler weglässt. Richtig erklärt was das für ein Hintergrund hat wurde uns aber nie. Die Haut hat sich seit der Gabe nicht verschlechtert. Trotzdem habe ich jeden Tag Angst dass die Darmwerte wieder schlecht werden und das Leaky gut durch die Lebensmittel zurück kommt. Ich will die Werte aber nicht nochmal testen lassen weil ich nicht zurück zu dieser Karenz möchte und sie hatte ja auch nie Darm oder bauchbeschwerden. Bis heute verstehe ich auch nicht was es mit den IgG auf sich hat, müssen diese komplett abgebaut sein bevor man sie wieder gefahrlos essen kann ? Und wäre dies nach dieser Karenz Zeit nicht schon der Fall ? Zu Beginn wurde beim Kinderarzt auch ein IgE Test gemacht wo Ei klasse 2 und Milch klasse 1 rauskam. Sie hatte aber nie unmittelbar nach dem Verzehr Symptome weshalb dieser meinte dann seien die Werte vernachlässigbar.  Auch jetzt wo wir Gluten und Ei wieder eingeführt haben konnten wir innerhalb von 72 Stunden keine eindeutige hautreaktion feststellen. Wir wurden mit diesen „leaky gut“ stark verunsichert, wird der Darm von unserer Tochter nicht mit der Zeit von selber dicht ? Oder passiert das wirklich nur mit so einer enorm langen Lebensmittel Karenz ohne Fehler ? auderdem habe ich gelesen dass bei neurodermitis tierische Fette vor allem Schwein und Wurst schlecht sein sollen, auch Histaminhaltige Lebensmittel, dann noch das ei die Milch und das Gluten und langsam mache ich mich wirklich verrückt und frage mich, was sie überhaupt noch essen soll oder kann.  Ich danke Ihnen vielmals