Minizwerg123
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, meine Mutter bringt mir oft Tomaten aus ihrem Gewächshaus mit. Gestern hat sie mir erzählt, dass ihre beiden jungen Katzen in diesem Gewächshaus oft ihr großes Geschäft verrichten. Ich habe die Tomaten bisher unter fließendem kalten/lauwarmen Wasser für einige Sekunden abgewaschen und mit den Händen dabei „abgerubbelt“. Abgetrocknet wurden Sie nicht. Reicht dies aus, um Toxoplasmosen zu entfernen? Danke und viele Grüße
Da die meisten Tomaten "ziemlich weit oben" wachsen und mit dem "Geschäft der Katzen" nicht in Berührung kommen, halte ich eine Infektionsgefahr für nicht gegeben. Es reicht völlig aus, die Tomaten so zu waschen, wie Sie es beschreiben - man muss sie nicht "abrubbeln", auch nicht mit einer "Kratzbürste" behandeln... Machen Sie sich also keine Sorgen, es gibt kaum etwas Gesünderes als Tomaten, zumal selbst gezüchtet !
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Guten Tag Dr. Costa Ich esse liebendgerne Tomaten und habe mir bisher keine Gedanken darüber gemacht, aber ist es gefährlich die grünen Stellen oben am Ansatz der Tomate (wo der Stiel hing) mit zu essen? Generell esse ich nur orange Tomaten da diese noch schön knackig und säuerlich sind. Oder wäre es besser diese zu essen wenn sie komplett rot s ...
Sehr geehrter Dr. Costa, Gestern bin ich auf eine Frage bezüglich Solanin gestoßen. Natürlich soll man dementsprechend keine Tomaten essen wenn sie noch grün sind. Aber öfter sind auch rote Tomaten innen grün. Wie ist dass denn dann bezüglich dem Gift? Ich esse gerne direkt Tomaten ohne diese aufzuschneiden, würde es also nicht mal bemerken wenn ...
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