Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Spritzer von...

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Spritzer von...

Frenchy17

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Guten Morgem Herr Costa habe eine generelle Frage, können Spritzer von, Fleisch-oder Fischsaft, geputzten Obst/Gemüse, Biomüll) Listerien/Toxoplasmose- Infektionen hervorrufen? Oder handelt es sich dabei um "zu wenig"   Hatte heute die Situation, dass ich den Biomüll wegwerfen wollte. Beim zu knoten des Beutels ist mir irgendein Spritzer an oder in den Mund/Lippe gespritzt. Wie auch immer das passiert sich...  Anmerkung zum Biomüll, es waren lediglich gekochte Essenreste enthalten, Nudeln mit Tomatensoße und Rest von gebratenen Kicjererbsen, Mais und Quark. Ubd ein paar Gurken sowie Apfelschalen.  Können hier überhaupt über Nacht Listerien entstehen? Sind immer kleine Alltagssituation die mich lähmen. Weiß natürlich dass es sich im Lebensmittel-Infektionen handelt aber kann es nicht sortieren ob  so eine Situation ausreicht.  Muss man sich hier weiter Gedanken machen oder handelt es sich um eine "normale Alltagssituation"? Vielen Dank für Ihre Einschätzung   


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Sie sind nicht die erste und auch nicht die einzige Schwangere, die in solchen Fällen einen Schrecken bekommt, keine Sorge... Solche Spritzer sind deswegen harmlos, weil kein Mensch die Spritzer "genüßlich runterschluckt", sondern reflexartig abwischt oder ausspuckt. Derartige "Mini-Kontakte" sind sowieso harmlos und Sie brauchen sich deswegen keine Sorgen zu machen. Es handelt es sich um eine "normale Alltagssituation", wie Sie das zutreffend nennen. 


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